Retete

      

      1.Supa de rosii crude

-o cana de suc nefiert

-3 linguri de ceapa tocata

-2 linguri de nuci macinate

-2 linguri smantana

-arpagic verde,dupa gust

            2.Supa de zarzavat

-o cana de zarzavat-ce avem

-2 catei de usturoi

-o cana lapte

-2 linguri seminte de floarea soarelui sau nuci macinate

-putin ulei

-marar,patrunjel,busuioc

            3.Pasta de ridichi –de uns pe paine

-o cana de branza proaspata

-o lingura de ceapa tocata marunt

-doua linguri ridichi rase

-chimen

            4.Crema de capsuni (fragi)

-o cana de branza proaspata

-o cana de capsuni zdrobite

-1-2 linguri de miere

-cateva nuci macinate

            5.Marmelada de capsuni

-o cana de curmale (fara samburi)

-o cana de stafide –inmuiate inainte cateva ore in doua cani de capsuni zdrobite

-putina zeama de lamiae

-dupa inmuiere amestecul se freaca bine (mixer)

            6.Lapte de mere

-o cana lapte crud

-o lingura de miere

-o lingura suc de lamiae

-un mar ras   

Totul se amesteca bine cu mixerul

            7.Lapte de morcovi

-200 gr.morcovi

-una portocala decojita

-o lingura zeama de lamiae

-o lingura de miere

-o cana de lapte care se adauga in timpul mixarii

            8.Lapte de rosii

-o rosie mare,bine coapta

-2 linguri smantana

-o cana de lapte,totul mixat