Ce se mai poate bea in timpul curei si dupa

1.APA DE TARATE DE GRAU

Mod de preparare

Intr-un litru de apa rece se pun 5-10 linguri de tarate de grau lasandu-le la macerat 10-12 ore.Dupa macerare,se strecoara si se bea pe parcursul zilei,la temperatura ambianta.Nu se va lasa pe a doua zi.Se prepara in fiecare zi cantitatea necesara

2.CEAI DE TATANEASCA

Mod de preparare

            Se recomanda prepararea din radacini sau frunze uscate.In 500 ml. de apa rece se pun la macerat doua linguri de radacina si se lasa 12 ore.Apoi se strecoara,iar apa se pune intr-o sticla de un litru.Radacina ramasa se pune intr-un vas potrivit (ibric) ,se adauga 250 ml.apa ,apoi se da in clocot.Se strecoara ceaiul obtinut si se adauga la cel din sticla.In felul acesta pastram elementele folositoare din radacina,elemente ce se pot distruge prin fierbere.

            In caz de nevoie,prepararea se poate face si pe loc punand radacina in apa clocotita,se lasa sa fiarba cateva minute,dupa care se tine vasul acoperit 20-30 minute.Apoi se strecoara si se consuma in aceeasi zi.

3.SUC DE ORZ VERDE

Mod de preparare

            Boabele de orz se lasa la inmuiat o zi in apa rece,apoi se seamana in ghivece,ladite sau in gradina,de la caz la caz.Semanatul se va face la intervale regulate cantitatea depinzand de consum.

            Orzul se va folosi atunci cand firul a crescut la o inaltime de 15-20 centimetri.Firele de orz

se vor recolta,2-3 kg ,fara radacina,sau se curata de radacina ,apoi se spala bine in 2-3 ape,se maruntesc,si se pun la inmuiat in apa cat sa le cuprinda.Dupa cateva minute se pune compozitia in storcatorul de fructe.Pasta care ramane pe sita sau este evacuate se inmoaie din nou in apa si se centrifugheaza din nou.Va rezulta un suc verde cu gust amarui.Se poate prepara o data 1-2 litri care se pastreaza in sticle bine inchise la frigider.Atunci cand se consuma,se iau de pilda 50 ml.de suc care apoi se dilueaza cu 150 ml. de apa sau cu suc de mere.

 

Ce se mai poate manca in timpul curei si dupa

-seminte uleioase,neprajite,de floarea soarelui ,de dovleac,alune,nuci,

-branza de vaci preparata din lapte nefiert,

-galbenus de ou ,crud ,

-grau incoltit,

-tarate de grau proaspete

CUM OBTINEM GRAUL INCOLTIT

            Boabele de grau, (200-300grame) se spala in cateva ape si  se lasa la inmuiat 24 ore. Apoi se strecoara si se intind intr-un singur strat pe un vas plat,bineinteles intr-un loc ferit de praf,etc. unde vor sta trei zile,dupa care sunt bune de consumat,eventual impreuna cu miere.

EXEMPLE DE MENIU

!! MARE ATENTIE MARE !!

            In timpul curei nu se mananca nici un fel de paine !


Masa de dimineata

-doua linguri de grau incoltit

-o lingura de miere

-cateva nuci

-doua linguri tarate de grau

-o lingura seminte de in sau mei

Masa de pranz

-salata.de.zarzavat;rosii,castraveti,gulii,ridichi,telina,pastarnac,sfecla-rosie,patrunjel,usturoi,ceapa, frunze de patrunjel,frunze de marar,lamai,smantana, putandu-se folosi uleiul de masline.

-sare de mare

            Bineinteles cei cu probleme gastrice nu vor folosi ceapa si usturoiul.

Masa de seara

-fructe,salata de fructe

-lapte crud sau branza de vaci sau smantana

-tarate de grau

Recomandari:

-Fructele trebuie sa fie bine coapte

-Sa nu se mai manance intre mese

-Sa nu se manance la aceeasi masa si legume si fructe

-In cancer nu se consuma mai mult de o cana de lapte crud pe zi.

-Diabeticii pot consuma miere in cantitati mici.

-Macinisul de la centrifuga se poate consuma separat sau amestecat cu branza de vaci, miere , tarate,smantana,nuci de la caz la caz sidupa gust

-Legumele terciuite trebuiesc consummate imediat.